Proste desery, które pokocha cała rodzina

Spotkania w rodzinnym gronie mają ogromną wartość. Długie rozmowy, zabawy z dziećmi i wnukami, odrobina błogiego lenistwa – wszystko to wspaniale łączy pokolenia i charaktery. Nic jednak nie scala lepiej, niż wspólny stół. Sprawdź, jakie desery i ciasta możesz postawić na swoim stole, by miło ugościć wszystkich członków rodziny.

Więcej aktualnych informacji znajdziesz na stronie głównej GazetaSenior.pl

Rodzinny obiad kończymy zwykle pysznym deserem. Wiesz jednak, że nie wszyscy będą mogli zjeść tradycyjne słodkości. Jeśli przy rodzinnym stole zasiadają małe dzieci, warto przygotować dla nich desery bez cukru. Ze zdrowych słodyczy ucieszą się ci, którzy trenują lub zrzucają zbędne kilogramy. Coraz więcej osób ogranicza mięso, a nawet nabiał i jaja – jeśli masz w rodzinie wegetarian i wegan, miłym gestem będzie postawienie na stole czegoś również dla nich. Ale jak przygotować pyszne desery dla wszystkich, nie spędzając całego dnia w kuchni?

Tradycyjne ciasta z owocami

Lato i wczesna jesień obfitują w owoce. Zajadamy je ze smakiem, ciesząc się ich słodyczą i korzystając z bogactwa witamin. Niektóre zachowujemy na dłużej, mrożąc je i zamykając w słoikach, by letnie smaki móc odtworzyć w pamięci również zimą. Wiele ciast i deserów możesz przygotować zarówno ze świeżych, jak i mrożonych owoców. W niektórych przepisach świetnie zaś sprawdzą się musy czy konfitury ze słoików.

Owocami, które szczególnie kojarzą się z przełomem lata i jesieni, są śliwki. Koniecznie sprawdź przepis na ciasto kruche ze śliwkami – jest niezwykle prosty i wymaga podstawowych składników. Jego smakiem mogą cieszyć się miłośnicy tradycyjnej kuchni – również ci, którzy wolą mniej słodkie desery – a także wegetarianie.

Innym klasykiem są jabłka, z których upieczesz pachnącą cynamonem szarlotkę. Podana na ciepło z bitą śmietaną lub lodami waniliowymi będzie zachwycająca!

Pyszne i proste desery

Poza ciastami na rodzinnym stole możesz postawić również desery: babeczki, musy, puddingi, batoniki. Z łatwością przygotujesz nawet ciasta i desery wegańskie, dietetyczne czy bezglutenowe.

Wybierz proste przepisy na deser, by ograniczyć czas spędzony w kuchni. Co możesz przygotować naprawdę szybko i z łatwo dostępnych składników?

• batoniki owsiane,
• bułeczki z owocowym musem,
• babeczki z kremem,
• deser z chia.

To tylko niektóre pomysły na desery, które możesz podać. Niektóre z nich są wegańskie, inne – bezglutenowe, kolejne – fit. Przygotuj po kilka porcji, by każdy, niezależnie od upodobań, specjalnych diet czy alergii mógł skosztować słodkości.

Dowiedz się, jakie są przeliczniki miar kuchennych.

Jak podać gościom ciasta i desery?

Niemniej ważna od smaku deseru jest jego prezentacja. Słodkie wypieki i desery pięknie prezentują się na piętrowych paterach. Pozwala to też oszczędzić miejsce na stole.

Układaj na zmianę różne rodzaje ciast i deserów. Nie musisz od razu wykładać wszystkiego – minimalistyczne kompozycje sprawdzają się na stole lepiej niż przeładowane półmiski.

A przy stole ciesz się czasem z rodziną. Usiądź, odpocznij, rozmawiaj. I koniecznie skosztuj pysznego deseru!

Artykuł partnerski