Szkodliwe substancje w żywności – jak je wykryć?

W obliczu niepokojących informacji zawartych w raporcie Najwyższej Izby Kontroli (NIK) dotyczących bezpieczeństwa żywności w Polsce, wszyscy powinniśmy zwrócić szczególną uwagę na to, co spożywamy. Dla osób z osłabionym systemem immunologicznym oraz seniorów, jest to kwestia o priorytetowym znaczeniu. W tym artykule przedstawiamy narzędzie, które może stać się Twoim sprzymierzeńcem w walce o zdrowie.

Materiał reklamowy SR Tech

Ukryte zagrożenia: Raport NIK

Raport NIK o bezpieczeństwie żywności w Polsce ujawnia zatrważające fakty o obecności szkodliwych substancji w produktach spożywczych dostępnych na polskim rynku. Nieodpowiedni nadzór nad stosowaniem dodatków do żywności oraz brak jednolitej kontroli jakości żywności stawiają konsumentów w obliczu poważnego zagrożenia zdrowotnego.

W raporcie NIK podnosi kilka poważnych zagrożeń i problemów związanych z nadzorem nad dodatkami do żywności w Polsce. Oto niektóre z głównych punktów poruszonych w raporcie:

1. Konsumpcja dodatków do żywności: Przeciętny konsument w Polsce spożywa ponad 2 kg dodatków do żywności (oznaczonych jako „E”) rocznie. Te dodatki mogą obejmować konserwanty, przeciwutleniacze, emulgatory i wzmacniacze smaku.
2. Brak nadzoru: Stwierdzono brak właściwego nadzoru nad stosowaniem tych dodatków, a organy odpowiedzialne za bezpieczeństwo żywności i zdrowie publiczne nie monitorowały ani nie oceniały ryzyka związanego z kumulacją wielu dodatków w produktach spożywczych, ich potencjalnym działaniem synergistycznym oraz interakcjami z innymi składnikami diety lub lekami.
3. Dysfunkcjonalny system nadzoru: Obecny system nadzoru nad jakością żywności jest uznawany za dysfunkcjonalny, z rozproszonymi kompetencjami różnych inspekcji, co utrudnia eliminację niebezpiecznych produktów spożywczych z rynku.
4. Niesprawna kontrola sprzedaży internetowej: System kontroli sprzedaży żywności przez internet jest niesprawny, co stanowi jedną z przyczyn niedostatecznego bezpieczeństwa żywności w Polsce.
5. Problemy z nadzorem nad ubojem zwierząt: Nadzór nad ubojem zwierząt jest niedostateczny, głównie z powodu problemów kadrowych w organach kontrolnych.
6. Nieprecyzyjne przepisy żywnościowe: Przepisy regulujące sektor żywnościowy są nieprecyzyjne, co dotyczy również zasad ustalania kar za ich naruszenia.
7. Fałszowanie żywności: Prawo żywnościowe nie chroni wystarczająco przed fałszowaniem żywności, zarówno pod względem zdrowotnym (stosowanie niedozwolonych składników), jak i ekonomicznym (oferowanie produktów niskiej jakości jako produkty wyższej jakości).

Soeks Ecovisor: Twój sprzymierzeniec w walce o zdrowie

W odpowiedzi na te niepokojące informacje, przedstawiamy tester żywności na srtech.pl: Soeks Ecovisor, urządzenie, które może stać się Twoim niezawodnym sprzymierzeńcem w walce o zdrowie. Oto kilka korzyści z korzystania z tego innowacyjnego narzędzia:

• Zdrowie na pierwszym miejscu: Soeks Ecovisor pozwala na szybkie i dokładne zbadanie zawartości azotanów w żywności.
• Wszechstronność: Oprócz badania żywności, urządzenie to może służyć jako miernik pola elektromagnetycznego, tester wody i miernik promieniowania jonizującego.
• Dostosowanie do norm UE: Urządzenie oferuje opcje badania zgodne z normami UE, co gwarantuje wiarygodność wyników.
• Łatwość użycia: Dzięki intuicyjnemu interfejsowi i językowi polskiemu, korzystanie z urządzenia jest proste nawet dla osób starszych.

Jak to działa: technologia stojąca za Soeks Ecovisor

Soeks Ecovisor wykorzystuje zaawansowaną technologię do badania jakości żywności. Oto kilka kluczowych cech tego urządzenia:

• Sonda do pomiaru azotanów: Wyposażona w kilka punktów pomiarowych i wbudowany termometr, sonda zapewnia dokładne wyniki, eliminując potencjalne przekłamania związane z temperaturą produktu.
• Szybkość i dokładność: Urządzenie jest w stanie zanalizować jakość żywności w ciągu kilku sekund, dostarczając wiarygodne dane, które mogą pomóc w podejmowaniu świadomych decyzji dotyczących diety. W przypadku przekroczenia normy azotanów ekran zaświeci się na żółto lub czerwono.

Zadbaj o swoje zdrowie: praktyczne wskazówki

Aby zminimalizować ryzyko spożywania szkodliwych substancji, zalecamy następujące kroki:

• Świadome zakupy: Unikaj produktów spożywczych zawierających sztuczne substancje słodzące, emulgatory i barwniki, które są znane z negatywnego wpływu na zdrowie. Samodzielne testowanie żywności pozwoli Ci ostatecznie wybrać najzdrowsze produkty.
• Sprawdź przed zakupem: Używaj Soeks Ecovisor do sprawdzenia jakości produktów przed zakupem, aby unikać tych, które mogą zawierać szkodliwe substancje.
• Edukuj się: Śledź media, aby być na bieżąco z najnowszymi informacjami w dziedzinie zdrowego odżywiania się.